Biohof Mayer

Bio-dinamikus gyümölcsök termelése és bio ecet gyártása

Bor, ecet, gyümölcs- és számtóföldi növények bio minőségben a Demeter-irányelvek szerint

Bor: A családi gazdaság fő terméke a zöldveltelini és a zweigelt. A borokat bio-minőségben és Demeter-irányelvek szerint gyártjuk.

Ecet: A többszörösen díjazott eceteket a „topáz” nevű almafajtából (drágakő az almák között) nyerjük és több évig érleljük. Valamennyi ecetfajta mentes az ízfokozóktól, színezőanyagoktól és aromáktól.

Szántóföldi növények(Tök, tönkölybúza, darakukorica, hüvelyesek ). A kiegyensúlyozott vetésforgó és a helyi termesztésre alkalmas fajták jobb minőséget eredményeznek, így a szántóföldi növények esetében - többek között - magasabb az esszenciális aminosav-tartalom.   

Termékek

  • Bio-ecetek: Zölveltelini-ecet & balzsamecet, barikolt borecet, Mostviertler balzsamecet & Mostviertler alma-balzsamecet, borecet topáz alma, vagy sárgabarack ízzel, foghagymás borecet, fűszer-ecet, Posca mézzel, Topáz almaecet & balzsamecet
  • Bor: Zöldveltelini, zweigelt
  • Gyümölcs: Szőlő, ecet

A szántóföld gyümölcsei: tönkölybúza-pehely, Kukoricadara, tökmag-termékek   

 

Van kérdése?

Szinte Zsolt
ecoplus International Magyarország Kft.
1146 Budapest, Zichy Géza u. 5