Wurth Essenzfabrik GmbH

A fagylaltkészítés innentől jóval könnyebb - fagylalt alapanyagokkal és Wurth-féle keverékekkel.

Ezek a magas minőségi követelményeknek megfelelő termékek azon felül, hogy teljesítik az ügyfél minden elvárását, egyszerűen elkészíthetők. A széles termékkínálat nem csupán félkész fagylaltkeverékekből áll, hanem azon ügyfelek számára is segítséget nyújt, akik szeretik a hozzávalókat saját receptúra alapján összeállítani. A Wurth cég több mint 80 éve tevékenykedik a piacon és szolgálja ki az élelmiszeripart a legfontosabb nyers- és segédanyagokkal, mint például a stabilizátorok, emulgeálószerek és gyümölcssűrítmények, illetve ezeket ügyfelei számára kifejleszti. Kívánságra a Wurth összeállítja és kikeveri az alapterméket és azok csomagolását a megfelelő méretben biztosítja.

Élelmiszeripari alapanyagok és keverékek:

• Krémfagylalt: konyhakész keverékek széles választéka krémfagylaltgépben történő fagyikészítéshez
• Natúr jégkrém fagylaltozók, cukrászdák és a vendéglátóipar számára: Konyhakész fagylaltkeverékek, kötőanyag, cukor, tejpor és a fajtának megfelelő ízesitő (zöldalma, eper, mogyoró, joghurt, áfonya, sárgabarack, csokoládé, sztracsatella, vanília, citrom) összetevőkkel, valamint értékes alapanyagok nagy választékával, ilyen a fagylalt kötőanyag, gyümölcskoncentrátum, gyümölcspor keverék, vanília paszta, kandírozó anyag, változatos szószok, dextróz, száraz keményítő, stb.
• Frozen-joghurt: kapható az olasz változatban (könnyű citromos), valamint a görög változatban testes, zamatos (magasabb zsírtartalommal) a hozzájuk illő fagylaltöntettel, gazdag színvilágban.
• Jégkrém cukorhelyettesítő anyaggal: Konyhakész keverékek cukor hozzáadása nélkül (fajták: vanília, eper, csokoládé, mogyoró, citrom)
• Vegán, laktóz- és gluténmentes fagylalt: speciálisan kifejlesztett fagylaltkeverék alapmassza

A jégkrém termékek mellet a Wurth a következő termékeket gyártja:

• Desszertszószok
• Tejkeverék alap tejturmixhoz és koktélokhoz
• Kávéesszencia tejeskávé készítéshez
• Puncs és forró italokhoz szolgáló koncentrátum, valamint előre elkészített forró italok
• Élelmiszerszínezékek
• Hőálló aromák tészták és kelt tészták számára, aromakrémek töltelékekhez és desszertkrémekhez
• Dekoráció & gyümölcs péksüteményekhez, desszertek és fagylaltspecialitások
• Inländerrum (osztrák ízesített rum), párlat, égetett szesz
• Limonádé és jégtea-szirup a vendéglátóipar számára
• Aromák és kivonatok égetett szesz, italok és édességek készítéséhez
• Illóolajok a kozmetikaipar, gyógyszeripar és élelmiszeripar számára
• Fűszerkeverékek kolbászkészítők és hentesek számára
• Tisztítószer